
夜まで語らい続く、博多の穴場カフェ SKIFF 博多座周辺のカフェバー、サウナ会員以外のどなたでも利用可です
SKIFF MENU / 9:00 - 24:00 / cashless only
COFFEE
福岡のコーヒーブランドから豆をお選びいただけます
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Manu Coffee (マヌコーヒー)クジラブレンド
- manu Americano (マヌ アメリカーノ) ¥680 ※HOT/ICED
- manu Espresso (マヌ エスプレッソ) ¥680 ※HOT ONLY
- manu Latte (マヌ ラテ) ¥780 ※HOT/ICED
- manu Vanilla Latte (マヌ バニララテ) ¥830 ※HOT/ICED
- Soy Milk Option (豆乳変更)+¥50
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Coffee Bimi (珈琲美美)濃味ブレンド
- Bimi Drip (美美 ドリップ) ¥1,000 ※HOT ONLY
- Bimi Americano (美美 アメリカーノ) ¥1,000 ※HOT/ICED
- Bimi Espresso (美美 エスプレッソ) ¥1,000 ※HOT ONLY
- Bimi Latte (美美 ラテ) ¥1,100 ※HOT/ICED
- Bimi Vanilla Latte (美美 バニララテ) ¥1,150 ※HOT/ICED
- Soy Milk Option (豆乳変更)+¥50
ALCOHOL
- Hobo Brewing Beer (ホーボーブリューイングビール) ¥950 クラフト生ビール
- The Premium Malts (ザ・プレミアムモルツ) ¥750 サントリーの生ビール
- Kaku Whisky Highball (サントリー角ハイボール) ¥750
- Los Pinchos Sangria (ロスピンチョス サングリア) ¥900
- Acou Cassis (アコウカシス) ¥1,300 ※オレンジジュース割り +¥100
- Lemon Sour (レモンサワー) ¥700
- Natural Wine Glass (ナチュールワイン グラス) ¥800 ※赤・白・オレンジ
- Natural Wine Bottle (ナチュールワイン ボトル) ¥6,500 ※赤・白・オレンジ
TEA
English Breakfast / Earl Greyから茶葉をお選びいただけます
- English Breakfast Tea (イングリッシュブレックファーストティー) ¥550 ※HOT ONLY
- Earl Grey Tea (アールグレイティー) ¥550 ※HOT ONLY
- Today’s Straight Iced Tea (本日のアイスティー) ¥550
- English Breakfast Tea Latte (イングリッシュブレックファーストティーラテ) ¥650 ※HOT/ICED
- Earl Grey Tea Latte (アールグレイティーラテ) ¥650 ※HOT/ICED
- English Breakfast Tea Vanilla Latte (イングリッシュブレックファーストティーバニララテ) ¥700 ※HOT/ICED
- Earl Grey Tea Vanilla Latte (アールグレイティーバニララテ) ¥700 ※HOT/ICED
- Soy Milk Option (豆乳変更)+¥50
JAPANESE TEA
- Hojicha Straight (ほうじ茶 ストレート)※HOT ONLY ¥650
- Hojicha Latte (ほうじ茶ラテ)※HOT/ICED ¥750
- Hojicha Vanilla Latte (ほうじ茶バニララテ)※HOT/ICED ¥800
- Soy Milk Option (豆乳変更)+¥50
- Matcha (抹茶 ストレート)※ICED ONLY ¥1,000
- Matcha Latte (抹茶ラテ)※HOT/ICED ¥1,200
- Matcha Vanilla Latte (抹茶バニララテ)※HOT/ICED ¥1,250
- Soy Milk Option (豆乳変更)+¥50
- Holy Basil Straight (ホーリーバジル ストレート)※HOT ONLY ¥700
NON ALCOHOL & SOFT DRINK
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- Lemonade (レモネード)※WATER/SODA ¥650
- Ninja Lager (忍者ラガー)※ノンアルコール ¥600
- Shiso Juice (しそジュース)※WATER/SODA ¥550
- Ginger Ale (ジンジャーエール) ¥600
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- Oropo (オロポ) ¥550
- 100% Orange Juice (100% オレンジジュース) ¥550
- 100% Apple Juice (100% アップルジュース) ¥550
- 100% Pineapple Juice (100% パイナップルジュース) ¥550
FOOD & SWEETS
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Prosciutto Trio (生ハムの3種盛り) ¥700
- Jamon Serrano (ハモンセラーノ)
- Coppa (コッパ)
- Salami (サラミ)
- Boiled Sausages (ソーセージ & 山荘無量塔マスタード) ¥650
- GohGan Truffle Oil Potato Chips (ゴーガン トリュフオイル ポテトチップス) ¥500
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Dried Fruits Assortment (ドライフルーツ盛り合わせ) ¥1,000
- Strawberry (いちご)
- Rambutan (ランブータン)
- Pineapple (パイン)
- Unshu Mikan (温州みかん)
- Date Butter (棗バター)
- Los Pinchos Pickles (季節野菜のピクルス) ¥550
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Original Mixed Nuts (オリジナルミックスナッツ) 各¥550
2種類からお選びいただけます
- Tankan (淡甘・たんかん) / マカダミア, マロングラッセ, 胡桃等
- Yoimi (宵味・よいみ) / 麻辣青豆, ピーカンナッツ, ピスタチオ等
- SAKURADO Special Spice Curry (SAKURADO特製 スパイスカレー) ¥1,500 Goh Gan 福山剛シェフ監修
- Beef Jerky (ビーフジャーキー) ¥1,100
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DESSERT ※卵・乳・小麦を含みます
- New York Cheesecake (ニューヨークチーズケーキ) ¥430
- Today’s Baked Sweets Set Large (本日の焼き菓子セット Large) ¥1,000
- Today’s Baked Sweets Set Small (本日の焼き菓子セット Small) ¥650
- Pudding (プリン) ¥800
- Chocolate Assortment (ショコラアソート) ¥1,500
ご利用に関するお願い
当店では、各種勧誘行為やネットワークビジネスを目的とした店内でのご利用はご遠慮いただいております。この空間が、思考や会話が自然と深まる場所であり続けるため、状況により、スタッフよりお声がけをさせていただく場合がございます。

ブティックホテルのラウンジのような空間で、サウナの余韻を分かち合う
博多の歴史が息づく綱場町に佇むカフェ「SKIFF(スキフ)」。プライベートサウナの余韻を引き継ぎ、昼と夜で異なる表情を見せるこの空間は、一人の静かな時間にも、誰かと語らう時間にも寄り添います。天高5メートルの開放的な空間に、木とお香の香りが心をほどき、穏やかな時の流れを生み出します。
福岡のコーヒーブランド、manu coffee と 珈琲美美のコーヒーが一カ所で楽しめるだけでなく、Hobo BrewingのIPAビールや綱場町の銘店ロスピンチョスのサングリア、ナチュールワインなど、夜のひとときを彩るドリンクも充実。昼の静寂と夜の語らい、そのどちらの時間も大切にするカフェバーです。




実は「おしゃれ・Wi-Fi速い・インスタ映え」などとお褒めいただくと嬉しい「博多っ子」な隠れ家カフェバー
朝9時から深夜0時まで、時間に縛られることなく訪れることができるカフェバー。高速Wi-Fi完備だから、仕事も捗り、その合間に味わう珈琲の一杯にも癒される。静かに読書に耽る午後、夜の語らいとともにグラスを傾ける。女性の常連さまからは、おしゃれでインスタ映えるこの空間で友人と過ごすことが至福なんですという声をいただきます。


サウナ会員以外のどなたでもご利用でき、夜24時までオープンしてます
高速Wi-Fi完備のカフェSKIFFは、プライベートサウナ SAUNA SAKURADOの1Fに併設されていますが、サウナ会員以外のどなたでもご利用が可能です。福岡博多の喧騒から少しだけ距離を置きながら、どこか特別なひとときが生まれる場所。時間の移ろいとともに、訪れるたびに異なる表情を見せるこのカフェバーで、ゆるやかな余韻に身を委ねてみられてはいかがでしょうか。





GohGanトリュフオイルポテチに、山荘無量塔の粒マスタード添えソーセージといった軽食に、ニューヨークチーズケーキなどのスイーツまで
サウナの熱がじんわり残る体に、ゆっくりと染み渡る軽食をご用意しています。湯布院・山荘無量塔のマスタードを添えたソーセージ、福岡を代表するレストランテGohGanのトリュフオイルポテトチップスのほか、ロスピンチョスの自家製ピクルスまで。





manu coffeeと珈琲美美のコーヒー、Hobo BrewingのIPA生ビール、そして充実のノンアルコールドリンクにソフトドリンク
余韻に感じる甘さ・中煎りのmanu coffee、そして 珈琲美美の濃味ブレンドが、飲み比べいただけます。じっくりと抽出されたアメリカーノ、ミルクと調和するカフェラテ、エスプレッソの奥深い余韻。それぞれの一杯が、静かな時間にそっと寄り添う。
Hobo BrewingのIPAビールとレモンサワーは、サウナの満足度をより高める魔法の一杯。果実味豊かなナチュールワインは、時間の流れに寄り添いながら、ゆるやかな語らいを引き出します。さらに、ロスピンチョスの自家製サングリアは、シナモンの香りが重なり、リラックスした夜の時間にふさわしい味わいです。
ノンアルコール派には、華やかな酸味のしそジュース、爽やかなレモネード、ノンアルコールビールと、サウナの熱が残る体に染み渡るやさしい一杯を取り揃えています。






水都・博多の綱場町 SAUNA SAKURADO 1F で、みなさまの心ほどけるひとときをお迎えいたします
かつて小舟(SKIFF)が行き交い、商人や旅人が集った水の街・博多。菅原道真公をあたたかく迎えたこの綱場町で、訪れる人が交わりその語らいで満たされるカフェバーを夢みて。高い天井と木の温もりが心を落ち着くインテリアでお待ちしております。
営業時間:9:00 ~ 24:00 / Google Maps / 電子決済とクレジット決済のみ / 臨時定休などのお知らせ → Instagram @sauna_sakurado

Special Thanks
- @manucoffee.official
- @hobo_brewing
- @openbook.shinjuku
- @lospinchos.fukuoka
- @gohganfuk
- @theomurata
- @yufuin.murata
- @oniku_yamagataya
